Итальянский ресторан Cedro Albero

Салат Капрезе

Руккола, сыр моцарелла, томаты узбекские, соус песто, соус топинад, маслины сушеные протертые

430 руб. Вес: 140 гр.

Спагетти с помидорным соусом и базиликом

Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан

370 руб. Вес: 230 гр.

Профитроли с теплым шоколадом и обжаренным фундуком

Профитроли (мука, яйцо, сливочное масло), соус пастизе, чёрный шоколад, фундук измельченный, воздушный рис

380 руб. Вес: 170 гр.

Лимонад Апельсин-Огурец

огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахар

350 руб. Вес: 300 гр.

Пицца Маргарита

Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, масло оливковое, базилик

440 руб. Вес: 315 гр.
Диаметр: 30 см.

Салат Флоренция с овощами гриль и страчателлой

айсберг, цукини и баклажан на гриле, томаты, страчателла. Заправляется оливковым маслом

580 руб. Вес: 200 гр.

Итальянский куриный суп

Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, рис дельверде, петрушка, оливковое масло

390 руб. Вес: 350 гр.

Тальятелле Болоньезе

Соус рагу болоньезе, паста Тальятелле, масло сливочное, сыр пармезан, розмарин

390 руб. Вес: 300 гр.

Крем брюле

классический десерт крем-брюле, клубника и тростниковый сахар

360 руб. Вес: 130 гр.

Имбирный лимонад

имбирь, лайм, лимонный фреш, мята, сахар

350 руб. Вес: 300 гр.

Пицца Дьябло

Пикантная пепперони, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, сыр пармезан, масло острое

550 руб. Вес: 360 гр.
Диаметр: 30 см.

Суп из белых грибов

Грибы белые, шампиньоны, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное

420 руб. Вес: 350 гр.

Спагетти Карбонара

Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан, петрушка

420 руб. Вес: 330 гр.

Панна-котта маракуйя

сливки, ваниль стручковая, сахар,желатин, соус маракуйя

390 руб. Вес: 180 гр.

Яблочный лимонад

яблочный и лимонный фреши, сахар

350 руб. Вес: 300 гр.

Пицца Цезарь

Сливки, сыр tropalini, филе грудки куриной, салат айсберг, соус цезарь, моцарелла в рассоле

560 руб. Вес: 380 гр.
Диаметр: 30 см.

Итальянский салат с вишневым сoусом

Микс салата, томаты, баклажаны, редис, цукини

400 руб. Вес: 200 гр.

Суп из морепродуктов

Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, тунец, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой

890 руб. Вес: 420 гр.

Карбонара Итальяно

Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, сыр Пекорино, петрушка

630 руб. Вес: 300 гр.

Тирамису

Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао, мята

400 руб. Вес: 140 гр.

Лимонад Облепиха-Тархун

облепиха, эстрагон, лимонный фреш, сахар

350 руб. Вес: 300 гр.

Пицца Салями Пиканте

Салями, соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, пармезан, базилик, острое масло

590 руб. Вес: 360 гр.
Диаметр: 30 см.

Салат из свежих овощей

огурцы, помидоры, петрушка,укроп,кинза, заправка на выбор: оливковое масло/сметана/

390 руб. Вес: 310 гр.

Популярное

Салат "Цезарь" с креветками

Салат романо, помидоры узбекские, чёрная тигровая креветка, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)

680 руб. Вес: 225 гр.

Лимонад Клубника-Маракуйя

клубничное пюре, пюре маракуйи, лимонный фреш, лайм, сахар

350 руб. Вес: 300 гр.

Пицца Кальцоне

Соус томатный, сыр tropalini, шампиньоны свежие, ветчина прошутто фунги, руккола свежая, сыр пармезан

600 руб. Вес: 330 гр.
Диаметр: 30 см.

Фарфалле с беконом и шампиньонами

Фарфале, бекон, шампиньоны, сливки, томаты с/с, петрушка, пармезан

620 руб. Вес: 440 гр.

Канноли сицилиано

хрустящая трубочка, крем из рикотты с шоколадом, фисташка, цукаты апельсин и лимон

420 руб. Вес: 180 гр.

Салат "Цезарь" с лососем

Сочные листья романо, гренки, узбекские томаты и слабосоленый лосось. Сверху посыпается тертым пармезаном

650 руб. Вес: 230 гр.

Фузилли с куриным филе в соусе песто

Паста фузили, соус песто, валяные томаты, горошек, куриное филе, пармезан

630 руб. Вес: 360 гр.

Лимонад Апельсин-Маракуйя

апельсин, пюре маракуйи, лимонный фреш, сахар

350 руб. Вес: 300 гр.

Пицца Груша и горгонзола

Сыр tropalini, горгонзола, груша свежая, масло оливковое, пармезан, перец черный молотый, сахарная пудра, сливки

640 руб. Вес: 370 гр.
Диаметр: 30 см.

Наполеон

Торт из слоеного теста с свежей клубникой и заварным кремом

450 руб. Вес: 180 гр.

Салат с ростбифом

ростбиф, микс салата (лолло россо,фризе), картофельные чипсы, редис, медово-горчичный соус (олив и трюф масло, горчица зерн и дижон,мед,лимонны сок

520 руб. Вес: 160 гр.

Куриные котлеты

Подаются с картофельным пюре и грибным соусом

540 руб. Вес: 350 гр.

Тальятелле с лососем слабой соли

Сливки, лосось копченый, масло сливочное, петрушка, земля из маслин, тальятелле

750 руб. Вес: 350 гр.

Яблочный пай с корицей и шариком мороженого

горячий открытый пирог с пряными (корица) яблоками и сливочно-ванильным крем, подается с шариком ванильного мороженого

450 руб. Вес: 180 гр.

Лимонад Эстрагоновый

эстрагон, лайм, сахар

350 руб. Вес: 300 гр.

Пицца Четыре сыра

Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, cыр tropalini, черный перец

660 руб. Вес: 340 гр.
Диаметр: 30 см.

Итальянский бургер с картофелем «по-деревенски»

Сыр моцарелла, батон, говяжья котлета, огурцы корнишоны, помидоры узбекские, соус тартар, салат айсберг, панировка. Подается с картофелем по-деревенски

600 руб. Вес: 540 гр.

Пенне Море Монте

пенне, шампиньоны, кальмары, сливки, демигласс, чесночное масло, петрушка, пармезан

890 руб. Вес: 445 гр.

Лимонад Дюшес

груша, лимонный фреш, сахар

350 руб. Вес: 300 гр.

Пицца Прошутто фунги

Соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, грибы шампиньоны, масло оливковое, ветчина прошутто фунги

710 руб. Вес: 360 гр.
Диаметр: 30 см.

Теплый салат с щечками и соусом песто

Говяжьи щеки, томаты, соус песто, руккола, соус бальзамик

520 руб. Вес: 150 гр.

Клубничный лимонад

клубничное пюре, лимонный фреш, сахар, мята

350 руб. Вес: 300 гр.

Пицца с лососем

Сливки, сыр tropalini, моцарелла в рассоле, базилик, масло оливковое, филе лосося слабой соли

720 руб. Вес: 360 гр.
Диаметр: 30 см.

Паккери с креветками и броколли

Паккере, соус песто, креветки, пармезан

940 руб. Вес: 340 гр.

Кальмары А ла Романо

Кальмары обжариваются с чесноком, сливочный соус, томатный соус, цукини, чиабатта

950 руб. Вес: 320 гр.

Чизкейк манго-мусс

Мусс на основе пюре манго с сливочным сыром (+яйцо,сахар,желатин), украшается шоколадом и вафельной крошкой

450 руб. Вес: 200 гр.

Салат Фитнес

бальзамический уксус, свежая морковь и свекла, салат лолло россо, фризе, болгарский перец, соевые бобы, свежий огурец

590 руб. Вес: 150 гр.

Салат Фермерский сыр буррата с томатами

Помидоры узбекские, руккола, сыр буррата, базилик свежий, соус домашний крем-базилик, базилик, оливковое масло

790 руб. Вес: 185 гр.

Каламарата с трюфельной пастой

Обжаренный бекон со сливками, трюфельной пастой, пастой каламарата. Подается с запеченным брокколи с пармезаном

990 руб. Вес: 340 гр.

Мусс Фисташка

Фисташковый мусс (сливки,фисташковая паста,яйцо,сахар), подается на миндальных чипсах, украшается свежими ягодами (голубика,малина,клубника)

490 руб. Вес: 200 гр.

Лимонад Классика Италии

лимон, лимонный фреш, сахар

350 руб. Вес: 300 гр.

Пицца Прошутто ди парма

Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, руккола свежая, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан

790 руб. Вес: 360 гр.
Диаметр: 30 см.

Щечки с кус-кусом

Телячьи щечки (томятся в собственном соку сутки при низкой температуре с чесноком, тимьяном,розмарином), подается на подушке кус-кус, цуккини, морковь, болгарский перец,зеленый горошек, соус демигласс

850 руб. Вес: 410 гр.

Тальятта с рукколой и Пармезаном

Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезанм. + перечный соус (демигласс,сливки,перец зеленый горошек)

990 руб. Вес: 520 гр.

Спагетти "ДиМаре"

спагетти, лосось, сибас, дорадо, вонголе, креветки аргентинская 1 и тигровые, мидии, кальмары,томатный соус, томаты конкасе (мелкорубленые томаты без кожи), креветочный биск, базилик, петрушка

1 200 руб. Вес: 390 гр.

Мороженное со свежими ягодами и соусом маракуйя

3 шарика мороженого (на выбор) с свежими ягодами (малина, клубника,голубика) и соусом из маракуйи

590 руб. Вес: 180 гр.

Молочный коктейль

(ванильный, шоколадный, клубничный)

250 руб. Вес: 300 гр.

Пицца с пастой из черного трюфеля

паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, руккола, сливочный соус

1 100 руб. Вес: 350 гр.
Диаметр: 30 см.

Салат Краб

лоло росса, салат айсберг, руккола заправляется крабовым соусом с добавлением авокадо. Подается со слайсами огурца, мясом камчатского краба и икрой тобико

1 200 руб. Вес: 240 гр.

Брускетта с лососем слабой соли

чиабатта, лосось слабосоленый, сливочный сыр, петрушка, укроп

390 руб. Вес: 105 гр.

Спагетти Вонголе

Вонголе, обжаренные на растительном масле, со слайсами чеснока, рыбным бульоном, помидорами конкассе, рубленной петрушкой, базиликом и сливочным маслом. Подаются с микрозеленью

1 100 руб. Вес: 350 гр.

Облепиховый смузи

облепиха, банан, свежевыжатый лимонный сок, сахар)

300 руб. Вес: 300 гр.

Пицца Буратта

Соус томатный, сыр буррата, руккола, оливковое масло

1 240 руб. Вес: 480 гр.
Диаметр: 30 см.

Мороженое в ассортименте

100 руб. Вес: 50 гр.

Лазанья мясная

тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто

520 руб. Вес: 450 гр.

Брускетта с томатами

Помидоры узбекские, базилик, оливковое масло, чеснок, брускетта (обжаренный хлеб)

430 руб. Вес: 135 гр.

Ягодный смузи

банан, брусника, малина, вишнёвый сок, клубника)

350 руб. Вес: 300 гр.

Фокачча с розмарином

Итальянская лепешка, розмарин (33 см)

200 руб. Вес: 160 гр.
Диаметр: 30 см.

Паста в сырной голове

спагетти, сливки, паста из черного трюфеля, пармезан

1 200 руб. Вес: 380 гр.

Курица «Тарантино»

Куриное филе, фаршированное беконом, сырами пекорино романо и моцареллой, крем из цветной капусты, сливочный грибной соус

790 руб. Вес: 450 гр.

Брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом

Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, салат кресс, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер

590 руб. Вес: 200 гр.

Цыпленок а-ля «Дьявола»

Острый цыпленок на гриле. Подается с с картофелем фри и домашним майонезом с горчицей

700 руб. Вес: 640 гр.

Ризотто с креветками

Креветки, аргентинские креветки, рис карнолли, шпинат, сыр страчателла, сыр пармезан, соус биск, томаты

960 руб. Вес: 460 гр.

Сок в ассортименте

(ананас, апельсин, грейпфрут, вишня, яблоко, томат, персик)

150 руб. Вес: 250 гр.

Фокачча Пиканте

Итальянская лепешка, пикантный соус (33 см)

220 руб. Вес: 160 гр.
Диаметр: 30 см.

Брускетта со страчателлой и анчоусом

Хлеб чиабатта, анчоусы, кресс салат, сыр страчателла

390 руб. Вес: 135 гр.

Утиная грудка «Магре» с апельсиновым соусом

Корень сельдерея, дольки свежего апельсина, утиная грудка, соус апельсиновый

900 руб. Вес: 400 гр.

Ризотто с белыми грибами

Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов. Подается с пармезаном, петрушкой, трюфельным маслом и кресс-салатом

630 руб. Вес: 300 гр.

Свежевыжатый сок

апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь, сельдереевый

250 руб. Вес: 250 гр.

Фокачча с помидорами

Итальянская лепешка, томаты (33 см)

250 руб. Вес: 220 гр.
Диаметр: 30 см.

Брускетта с креветками и авокадо

Креветки, авокадо, салат айсберг, томаты, хлеб чиабатта, салат кресс, сушеные маслины, соус горчичный

740 руб. Вес: 260 гр.

Пиката телятина

Вырезка телятины, обжаренная на гриле. Подается со шпинатом в сливочном масле с кедровыми орехами и сливочно-грибным соусом

1 150 руб. Вес: 300 гр.

Домашний клюквенный морс

170 руб. Вес: 250 гр.

Фокачча Песто

Итальянская лепешка, соус песто (33 см)

350 руб. Вес: 200 гр.
Диаметр: 30 см.

Брускетта с артишоками и вялеными томатами

Артишок, вяленные томаты, микс салатов,чиабатта, соус вялиный

600 руб. Вес: 130 гр.

Филе Миньон

Подается с грибным соусом

1 300 руб. Вес: 200 гр.

San Benedetto б/г и с/г

220 руб. Вес: 250 гр.

Стейк Стриплойн

(300 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium)

1 800 руб. Вес: 300 гр.

Grani б/г и с/г

750 руб. Вес: 320 гр.

Брускетта с осьминогом

Чиабатта, осьминог, салат фризе, соус авокадо

990 руб. Вес: 120 гр.

Баклажан а-ля Пармеджано

Баклажаны, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука

550 руб. Вес: 240 гр.

Стейк «Рибай»

Подается с перечным соусом

2 000 руб. Вес: 300 гр.

COCA-COLA

170 руб. Вес: 330 гр.

Баклажан "Страчателла - Парма"

Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины. Подаются с соусом топинад и бальзамическим кремом

460 руб. Вес: 220 гр.

Шатобриан

600 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium

3 500 руб. Вес: 600 гр.

COCA-COLA ZERO/SPRITE/FANTA/SCHWEPPES

150 руб. Вес: 250 гр.

Вителло Тоннато

Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец. Подаются с каперсами, микрозеленью и розовым перцем

550 руб. Вес: 220 гр.

Треска с кремом из цветной капусты

Спина трески, обжаренная на оливковом масле с солью и перцем. Подается с гарниром из картофеля, соусом мисо и сегментом апельсина

800 руб. Вес: 370 гр.

Чай

Ассам/Сенча/ Молочный улун Горные травы с чабрецом Эрл Грей Фруктовый Ромашковый/Жасмин

300 руб. Вес: 500 гр.

Филе лосося на гриле с брокколи и чесночным соусом

Лосось, брокколи, чесночный соус, дикий рис

890 руб. Вес: 350 гр.

Авторский чай

Клубничный (клубника, свежевыжатый лимонный сок, сахар, мята) Черносмородиновый (чёрная смородина, свежевыжатый лимонный сок, сахар, мята, корица)

400 руб. Вес: 600 гр.

Тар-тар из говядины

Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы с хвостиком, чипсы лимона, хлебные гренки

590 руб. Вес: 130 гр.

Филе дорадо или сибаса на гриле с овощами

подается со спагетти из болгарского перца, корня сельдерея, моркови, цукини, обжаренных на растительном масле и поливается сливочно-грибным соусом. Вид рыбы на выбор

1 250 руб. Вес: 340 гр.